La Table du Connétable
restaurant
- Chantilly, France
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La Table du Connétable - Restaurant étoilé
La Table du Connétable bénéficie d’un cadre remarquable au cœur du Domaine de Chantilly. Étoilé au guide Michelin, ce restaurant gastronomique ouvre sur les magnifiques jardins et parterres du Château de Chantilly. Ici, l’élégance des assiettes rivalise avec celle du décor, dont les fenêtres ouvrent sur les jardins du Domaine et la Fontaine de Beauvais.
Menu
110 €
Menu 3 temps
110 €
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À la Carte
Présentation
Le chef exécutif, Clément Le Norcy, met tout son savoir-faire au service de l’Auberge du Jeu de Paume. Sa signature culinaire se veut authentique par les produits, un peu malicieuse par les accords et soyeuse par les sauces. En reprenant l’offre gastronomique de l’Auberge du Jeu de Paume, Clément Le Norcy n’a qu’une seule volonté : de la prise de réservation jusqu’à la dernière mignardise, en passant par le choix du pain … faire vivre la cuisine !
La Carte
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